Цікаві факти про фестиваль “Свято сиру і вина у Львові”

Традиційно щороку кожної осені у місті Лева відбувається неймовірно смачний гастро-фестиваль “Свято сиру і вина у Львові”, який об’єднує виноробів, сироварів та усіх гурманів сиру і вина з різних куточків України, пише lvivski.info.

Історія “Свята сиру і вина у Львові”

Виноробство у Львові має давню історію і сягає аж у XVIII століття, коли теплий львівський клімат забезпечував сприятливі умови для росту та багатого врожаю винограду. У ті часи виноградники росли на південних схилах гори Високий Замок, а також на прилеглих схилах Личакова. Пізніше виноград вирощували на пагорбах Кайзервальду, який тягнувся до району Винників. 

Ці врожаї забезпечували мешканців Львова понад сотнею бочок вина кожного року. До того ж Львів був великим торговим центром, тому в місті можна було придбати й італійські, угорські, іспанські та інші вина. 

C:\Users\smail\Desktop\4f1efe3c-15ff-4c74-8e22-0c6659af9833.jpg
Фото: Ярмарок на “Святі сиру і вина у Львові”. MoeMisto.ua

Фестиваль “Свято сиру і вина у Львові” відбувається щорічно від 2010 року. Кожний фестиваль проходить у різні дати жовтня і у різних локаціях Львова. Вперше його святкували з 8 по 10 жовтня у внутрішньому дворику Ратуші. Другий раз — 21-23 жовтня 2011 року у подвір’ї львівського Палацу Мистецтв. 

Вражає третє святкування фестивалю у 2012 році, яке відбувалося  на площі Ринок, адже стало рекордним за кількістю відвідувачів і масштабами гастрономічного ярмарку. За підрахунками, свято сиру і вина відвідало близько 123 тисячі людей, як зі Львова, так і з інших міст. 

У 2014 році спеціально до свята “Львівська свічкова мануфактура” виготовила сирні свічки, які на вигляд були дуже схожими на справжній сир. 

C:\Users\smail\Desktop\aae23247-b74d-46e1-af6d-d7760cf77170.jpg
Фото: Ярмарок на “Святі сиру і вина у Львові”. MoeMisto.ua

Традиції святкування фестивалю сира і вина

“Свято сиру і вина у Львові” незвичайний гастрономічний фестиваль, а цілісна культурно-розважальна осіння подія Львова. Оскільки на фестивалі відбуваються різноманітні концерти народної музики, конкурси, ярмарок та багато всяких цікавих заходів. До того ж на святі можна спробувати сири і традиційні й нові страви зі сиру та різні види вина з багатьох регіонів України. 

C:\Users\smail\Desktop\5f1ea249-2a7d-4607-a760-4a7aa6921980.jpg
Фото: Гігантський сирник на “Святі сиру і вина у Львові

У 2021 році “Свято сиру і вина у Львові” увійшло до семи найкращих осінніх фестивалів світу за версією популярної американської платформи, яка пише про подорожі — “Trips To Discover”. 

Того ж року відома львівська кав’ярня “Домініканес” перемогла на конкурсі “Кава в джезі” в межах конкурсу Lviv Coffee Festival з новим кавовим вином, яке можна було продегустувати на “Святі сиру і вина у Львові”. 

Щодо сирних став фестивалю, то вражає спечений сто або навіть двісті кілограмовий сирник, яким пригощають відвідувачів на святкуванні Дня Сирника. 

C:\Users\smail\Desktop\5e80610a-e7d0-4fed-9673-188897a03880.jpg
Фото: Ярмарок на “Святі сиру і вина у Львові”. MoeMisto.ua

Загалом кожного року на “Святі сиру і вина у Львові” відбувається велика кількість різноманітних цікавих заходів, багато з яких пов’язані з вином та сиром, як-от: винні та сирні дегустації, велика давильня винограду, винна пошта, портрети вином, сировинний ресторан зі спеціальним ризото у пармезані. 

Відвідувачі фестивалю насолоджуються сиром і вином під музичні виступи на  концертах. Також у межах свята проходять покази кінострічок, театральні вистави, різні художні майстер-класи та виставки, розважальні шоу та культурно-розважальні події для дітей. 

У суботу у Львові на Погулянці будуть розваги для кожної сім'ї: пройде фестиваль “Твереза гулянка”

Цієї суботи, 18 травня, у Львові відбудеться сімейне свято "Твереза гулянка": запрошують усіх охочих.  Деталі події в матеріалі видання lvivski.info з посиланням на прес-службу Львівської міської ради. Урядова...

У Львові відбудеться фестиваль “Французька весна”

Вже традиційно після зими до Львова приходить не звична весна, а французька. Мова йде про фестиваль "Французька весна 2019". Цього року на гостей цієї чудової події чекатиме...
.,.,.,.