Интересные факты о фестивале «Праздник сыра и вина во Львове»

Традиционно каждый год осенью в городе Льва проходит невероятно вкусный гастро-фестиваль «Праздник сыра и вина во Львове», который объединяет виноделов, сыроваров и всех гурманов сыра и вина из разных уголков Украины, пишет lvivski.info.

История «Праздники сыра и вина во Львове»

Виноделие во Львове имеет давнюю историю и уходит в XVIII век, когда теплый львовский климат обеспечивал благоприятные условия для роста и богатого урожая винограда. В то время виноградники росли на южных склонах горы Высокий Замок, а также на близлежащих склонах Лычакова. Позже виноград выращивали на холмах Кайзервальда, который тянулся в район Винников.

Эти урожаи обеспечивали жителей Львова более сотни бочек вина каждый год. К тому же, Львов был крупным торговым центром, поэтому в городе можно было приобрести и итальянские, венгерские, испанские и другие вина.

C:\Users\smail\Desktop\4f1efe3c-15ff-4c74-8e22-0c6659af9833.jpg
Фото: Ярмарка на «Празднике сыра и вина во Львове». MoeMisto.ua

Фестиваль «Праздник сыра и вина во Львове» проходит ежегодно с 2010 года. Каждый фестиваль проходит в разные даты октября и в разных локациях Львова. Впервые его отмечали с 8 по 10 октября во внутреннем дворике Ратуши. Второй раз — 21-23 октября 2011 во дворе Львовского Дворца Искусств.

Впечатляет третье празднование фестиваля в 2012 году, которое проходило на Площади Рынок, ведь стало рекордным по количеству посетителей и масштабам гастрономической ярмарки. По подсчетам, праздник сыра и вина посетило около 123 тысяч человек, как из Львова, так и из других городов.

В 2014 году специально к празднику «Львовская свечная мануфактура» изготовила творожные свечи, которые на вид были очень похожи на настоящий творог.

C:\Users\smail\Desktop\aae23247-b74d-46e1-af6d-d7760cf77170.jpg
Фото: Ярмарка на «Празднике сыра и вина во Львове». MoeMisto.ua

Традиции празднования фестиваля сыра и вина

«Праздник сыра и вина во Львове» необычный гастрономический фестиваль, а целостное культурно-развлекательное осеннее событие Львова. Поскольку на фестивале проходят разнообразные концерты народной музыки, конкурсы, ярмарки и много всяких интересных мероприятий. К тому же, на празднике можно попробовать сыры и традиционные и новые блюда из сыра и различные виды вина из многих регионов Украины.

В 2021 году «Праздник сыра и вина во Львове» вошел в семь лучших осенних фестивалей мира по версии популярной американской платформы, которая пишет о путешествиях – «Trips To Discover».

C:\Users\smail\Desktop\5f1ea249-2a7d-4607-a760-4a7aa6921980.jpg
Фото: Гигантский сырник на «Празднике сыра и вина во Львове»

В том же году известная львовская кофейня «Домініканес» победила на конкурсе «Кава в джезі» в рамках конкурса Lviv Coffee Festival с новым кофейным вином, которое можно было продегустировать на «Праздники сира и вина во Львове».

Что касается сырных стал фестиваля, то поражает спеченный сто или даже двести килограммовый творожник, которым угощают посетителей на праздновании Дня Сырника.

C:\Users\smail\Desktop\5e80610a-e7d0-4fed-9673-188897a03880.jpg
Фото: Ярмарка на «Празднике сыра и вина во Львове». MoeMisto.ua

В целом каждый год на «Праздники сыра и вина во Львове» проходит большое количество разнообразных интересных мероприятий, многие из которых связаны с вином и сыром, как: винные и творожные дегустации, большая давля винограда, винная почта, портреты вином, сырьевой ресторан со специальной ризотто в пармезане.

Посетители фестиваля наслаждаются творогом и вином под музыкальные выступления на концертах. Также в рамках праздника проходят показы кинолент, театральные представления, разные художественные мастер-классы и выставки, развлекательные шоу и культурно-развлекательные события для детей.

Во Львове откроют экспериментальную выставку молодого художника "Создание свободного человека"

В четверг, 31 январю 0 15.00 в галерее Львовской национальной академии искусств открылся экспериментальный выставочный проект молодого художника Руслана Лучка "Создание свободного человека", сообщает...

Львовянка забила лучший гол 2019 страны

На днях в пресс-службе Львовской областной государственной администрации сообщили о том, что львовянка забила в этом году лучший гол страны в футболе, пишет сайт...
.