Интерес к продуктам коноплеводства возрастает с каждым годом. Семена конопли признаны современным суперфудом, т.к. их употребление помогает поддерживать здоровье организма и красоту. Для этих целей используются технические культуры, которые не оказывают побочных эффектов на организм человека и его сознание. Вы можете купить семена конопли и другие продукты коноплеводства и самостоятельно убедиться в их пользе.
Особенности конопляных семечек
В пищевых целях используются очищенные семена конопли или предварительно замоченные и измельченные цельные семена. Ядра семян конопли округлой формы и по внешнему виду напоминают кунжут. Качественный продукт имеет кремовый оттенок и приятный ореховый вкус. Аромат с небольшой горчинкой и травяным привкусом. Семена конопли — источник растительного белка, который хорошо усваивается организмом и не вызывает негативных реакций с его стороны. Дневная норма семечек (2-3 ст. ложки) содержит 11 грамм белка, необходимые для здоровья аминокислоты, витамины и минералы.
Омега-3, Омега-6 и Омега-9 — незаменимые ненасыщенные жиры для строения клеток организма, их соотношение идеально для человеческого организма.
Семена конопли являются источниками таких витаминов и минералов:
- железо — обогащает кровь кислородом и способствует повышению гемоглобина и выработке эритроцитов;
- фосфор — укрепляет костную ткань и сохраняет здоровье опорно-двигательного аппарата;
- калий — поддерживает работу сердечной и кровеносных систем;
- цинк — поддерживает в здоровом состоянии кожу, волосы и ногти;
- магний — положительно влияет на нервную систему, избавляет от тревожности и судорог;
- витамина группы В — укрепляют иммунную систему и способствуют хорошей работе сердца
Как употреблять семечки конопли
Благодаря своему составу семена конопли и конопляное масло рекомендуется включать в рацион спортсменов, вегетарианцев и людям, которые ведут активный образ жизни. В день рекомендуется употреблять до 30 гр. семян конопли и такое же количество нерафинированного масла холодного отжима.
Для получения максимальной пользы от продукта семечки конопли не следует подвергать термической обработке, а добавлять в сыром виде в салаты, смузи и коктейли. Чтобы разнообразить рацион и увеличить количество белка рекомендуется использовать конопляную муку, которой заменяют часть традиционной муки в выпечке и других блюдах.